・ごはん　　・さんまの銀紙焼き
・はりはり和え　　・冬瓜のそぼろあん
・牛乳

　今日は「冬瓜のそぼろあん」が給食にでています。
　みなさん、この「冬瓜」見たことはありますか。冬瓜はフットボールのような形をした野菜で、漢字では「冬」の「瓜」と書きます。
　冬という字を使っていますが、旬は今の夏なのです。日陰で風通しのよいところに保存しておけば、冬までもつまで、冬の瓜「冬瓜」という名前がつきました。
　この冬瓜は水分が多く、味が淡白なので、和風・洋風・中華風のどんな料理にも使われます。
体の熱を下げる効果があるので、夏ばてしがちな暑い季節にぴったりの野菜です。