9月4日(金)
- 公開日
- 2020/09/04
- 更新日
- 2020/09/04
今日の給食
・食パン ・ハンバーグのマスタードソース煮
・コーンサラダ ・レタススープ
・冷凍みかん ・メープルジャム
今日のレタススープには、ショルダーベーコンが入っています。コンソメ味のすき通ったスープのときに、このショルダーベーコンを使うと、余分な脂うきを防ぐことができます。
また、レタスは仕上げる直前に加えることで、レタスのきれいな緑色を保ちます。
毎日の給食は、味だけでなく、色や風味なども届けて、より美味しくなるように調理の工夫をしています。