学校日記

9月24日(木)

公開日
2020/09/24
更新日
2020/09/24

今日の給食

・ごはん  ・豚肉のキムチ炒め
・きゅうりもみ  ・ミニトマト
・沢煮椀  ・ポケットチーズ  ・牛乳

 沢煮椀の「沢」とは、たくさんという意味を表しています。
 大根やにんじん、ごぼうなどの根菜類を細く切ったものと、豚肉や魚介類など、たくさんの材料を使って作る料理です。
 おいしく作るポイントは、煮すぎないことです。そのため、材料を同じ大きさに細く切りそろえます。
 今日の給食では、大根、にんじん、干ししいたけ、えのきたけ、うすあげを入れてみました。