9月24日(木)
- 公開日
- 2020/09/24
- 更新日
- 2020/09/24
今日の給食
・ごはん ・豚肉のキムチ炒め
・きゅうりもみ ・ミニトマト
・沢煮椀 ・ポケットチーズ ・牛乳
沢煮椀の「沢」とは、たくさんという意味を表しています。
大根やにんじん、ごぼうなどの根菜類を細く切ったものと、豚肉や魚介類など、たくさんの材料を使って作る料理です。
おいしく作るポイントは、煮すぎないことです。そのため、材料を同じ大きさに細く切りそろえます。
今日の給食では、大根、にんじん、干ししいたけ、えのきたけ、うすあげを入れてみました。