・ごはん　　　　　　　　・マーボー豆腐
・にんじんシューマイ　　・ナムル
・れいとうパイン　　　　・牛乳

　今日は、「にんじんシューマイ」が給食に出ています。
　学校　給食では、ほぼ毎日にんじんが使われてます。それにはいくつか理由があります。
　一つ目は、にんじんには栄養がたくさん入っているからです。にんじんは、緑黄色野菜のなかまで、特に「ビタミンA」が豊富です。ビタミンAは、目や肌を丈夫にしたり鼻やのどの粘膜を強くして、かぜなどの病気にかかりにくくしてくれる働きがあります。
　二つ目は、料理のいろどりがきれいになるからです。にんじんのオレンジ色が料理に加わることで、見た目もおいしそうに仕上がります。
　今日は、にんじんシューマイの他に、マーボー豆腐の中にもにんじんが使われています。