10月16日(金)
- 公開日
- 2020/10/16
- 更新日
- 2020/10/16
今日の給食
・コッペパン ・魚とひよこ豆のあまからめ
・かぶのサラダ ・たまごコーンスープ
・バナナ ・牛乳
今日は「魚とひよこ豆の甘からめ」が給食にでています。
給食によく登場するこの「ひよこ豆」 鳥のくちばしのようなでっぱりがあり、ひよこの頭に似た形をしているのでこの名前がつきました。スペイン語では「ガルバンゾー」と言います。
栗のようなホクホクとした食感で、スープやサラダ、カレーなどに入れたりします。
ひよこ豆は雨に弱い豆なので、日本での栽培はむずかしく、アメリカやメキシコから輸入されます。