10月20日(火)
- 公開日
- 2020/10/20
- 更新日
- 2020/10/20
今日の給食
・栗おこわ ・いわしの生姜味
・マコモタケの炒め物 ・にゅうめん
・牛乳
マコモタケは、きのこのような名前ですが、きのこの仲間ではありません。
田んぼで栽培される植物で、2メートルぐらいの高さまで成長します。
茎の根本30センチほどの部分を食べます。
ほんのりとした甘みがあり、食感はシャキシャキとして、たけのこに似ています。
焼くと香ばしい良い香りがします。
今日の給食では、豚肉、玉ねぎ、ピーマンと一緒に炒めました。