学校日記

11月4日(水)

公開日
2020/11/04
更新日
2020/11/04

今日の給食

・ごはん   ・小松菜メンチカツ
・えごまドレッシングサラダ  ・さつま汁
・富富富のお米ムース     ・牛乳

 今日は学校給食とやまの日です。
 給食で使われている富山県産の食べ物は、米、小松菜、だいこん、水菜、えごま、はくさい、ねぎ、米粉(富富富)、牛乳です。
 今日のデザートのお米のムースには、富山県産のブランド米「富富富」が使われています。

 さて、ここでクイズです。

 富山のお米「富富富」の稲には、次のうち、どんな特徴があるでしょうか。
 
 正解は「夏の暑さに強い」です。
 富富富は他のお米に比べ、夏の暑さや病気に強く、炊いた米にはうまみと甘みがあり、時間がたっても固くなりにくいという特徴があります。