今日の給食~全国学校給食週間⑤~
- 公開日
- 2025/01/31
- 更新日
- 2025/01/31
今日の給食
メニューは、コッペパン、星形ハンバーグ、サイエンスサラダ(紫キャベツのサラダ)、根・茎・葉のポトフ、りんご、牛乳でした。
今日は理科の献立です。サイエンスサラダの紫キャベツには「アントシアニン」という色素が含まれており、酸性・アルカリ性で色が変わるという性質があります。酸性のレモンドレッシングをかけて、紫キャベツの色の変化を楽しんだ人も多かったでしょう。