3年生 大かぶ甘酢漬け体験 2日目 公開日 2021/11/25 更新日 2021/11/25 トピック 今日は、昨日塩漬けした大かぶを味付けしました。大かぶのグラム数を正確に量り、ゆずや昆布、鷹の爪、「秘密の調味料」等を入れて、真空パックにしました。 できあがった大かぶの甘酢漬けを、「楽しみ」と言いながら笑顔で持ち帰りました。