31日(金)今日の献立 公開日 2025/10/31 更新日 2025/10/31 給食室 ・ごはん ・牛乳 ・にしんのみぞれ煮・よごし ・じゃがいものそぼろ煮※11時58分、検食終了。 「にしんのみぞれ煮」の「みぞれ煮」は、大根おろしを加えた煮物のこと。大根に含まれる消化酵素の働きにより、ニシン(魚)が柔らかくなるとのことです。