学校日記

17日(月)今日の献立

公開日
2025/11/17
更新日
2025/11/17

給食室

・ごはん   ・牛乳   ・ふくらぎの西京焼き

・大根のえごまサラダ   ・たまごともずくのスープ

※11時50分、検食終了。

 「大根のえごまサラダ」の「荏胡麻(えごま)」は、ゴマの仲間ではなく、シソ科の一年草。健康効果のある成分が含まれており、食べると寿命が十年延びる? と言われることから、別名は「十年(じゅうねん)」、だそうです。富山市では生産に力を入れ、「富山えごま」として特産化を図っています。