17日(月)今日の献立
- 公開日
- 2025/11/17
- 更新日
- 2025/11/17
給食室
・ごはん ・牛乳 ・ふくらぎの西京焼き
・大根のえごまサラダ ・たまごともずくのスープ
※11時50分、検食終了。
「大根のえごまサラダ」の「荏胡麻(えごま)」は、ゴマの仲間ではなく、シソ科の一年草。健康効果のある成分が含まれており、食べると寿命が十年延びる? と言われることから、別名は「十年(じゅうねん)」、だそうです。富山市では生産に力を入れ、「富山えごま」として特産化を図っています。