27日(水)今日の献立
- 公開日
- 2024/11/27
- 更新日
- 2024/11/27
給食室
・わかめごはん ・牛乳 ・いわしの梅煮
・いり大豆和え ・ごまけんちん
※11時45分、検食終了。
今日も美味しく出来上がっています。「ごまけんちん(汁)」(3枚目の画像)の「けんちん(汁)」とは、何でしょう? 諸説あるようですが、一説では、いろいろな野菜に豆腐を崩していれた汁で、鎌倉の建長寺(けんちょうじ)で作られ始めた、とのことです。「けんちょうじじる」→「けんちんじる」?