10日(金)今日の献立
- 公開日
- 2025/01/10
- 更新日
- 2025/01/10
給食室
・ごはん ・牛乳 ・わかさぎのフリッター ・よごし ・おでん
※11時45分、検食終了。
富山(砺波地方?)の郷土料理「よごし」を漢字で書くと? 「汚し」? 「夜越し」?
夜につくり、朝に食べることから「夜越し(よごし)」と呼ばれるようになった説がありますね。
では、「おでん」を漢字で書くと?
ルーツとなる料理「田楽(でんがく)」に「お」をつけて「楽」をとり、「お田(おでん)」とよばれるようになった説がありますね。