・食パン　　　・牛乳　　　・ホキのアングレス

・海藻サラダ　　　・野菜ポタージュ

※１１時５０分、検食終了。

　「アングレス」とは、フランス語「イギリスの」。そこから転じて、イギリス発祥の「ウスターソース」を使った料理のことを「アングレス」というようです。

　今日の「ホキのアングレス」には、「ウスターソース」に加え、「トマトケチャップ」も使われています。