・ごはん　　　・牛乳　　　・豚肉の生姜焼き

・ポテトサラダ　　　・みそ汁

※１１時５０分、検食終了。給食週間最終日のメニューは「家庭科献立」です。

　小・中学校の調理実習でならう「技」を紹介しています。

　「豚肉の生姜焼き」では、豚肉が縮んで固くなるのを防ぐ「すじ切り」

　「みそ汁」では、複数の「だし」を用いる「うまみの相乗効果」