18日(火)今日の献立
- 公開日
- 2025/02/18
- 更新日
- 2025/02/18
給食室
・ごはん ・牛乳 ・にしんの生姜味
・茎わかめの酢の物 ・回鍋肉
※11時50分、検食終了。今日も美味しく出来上がっています。
「回鍋肉(ホイコーロー)」は、中華料理ですね。料理名「回鍋」の文字からすると、鍋を回して料理する? そうではなく、一度調理した食材をもう一度鍋に戻して仕上げる料理だから、とのことです。