学校日記

18日(火)今日の献立

公開日
2025/02/18
更新日
2025/02/18

給食室

・ごはん   ・牛乳   ・にしんの生姜味

・茎わかめの酢の物   ・回鍋肉

※11時50分、検食終了。今日も美味しく出来上がっています。

 「回鍋肉(ホイコーロー)」は、中華料理ですね。料理名「回鍋」の文字からすると、鍋を回して料理する? そうではなく、一度調理した食材をもう一度鍋に戻して仕上げる料理だから、とのことです。