今日の給食を紹介します。上左から
　河内晩柑
　平皿（大根のきんぴら、さばの銀紙焼き）
　牛乳
　すまし汁
　ごはん
「きんぴら」とは、せん切りにした材料を植物油で炒め、砂糖・醤油で煮て、唐辛子で辛味をきかせた料理のことです。大根も人参もせん切りではありませんでしたが、食べやすくカットされていましたね。