今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（グリーンアスパラのごまだれ、あじフライ）
　牛乳
　高野豆腐と冬瓜の煮物
　ごはん
文字通り「あじフライ」は、鯵(あじ)を食材としたフライ料理として広く知られています。ただ、英語で“Aji Fry”などと表記されることからも分かるように、明治以降の日本で独自に発達した洋食のひとつなのだそうです。