23日(金) きょうの給食 公開日 2023/06/23 更新日 2023/06/23 今日の給食 今日の給食を紹介します。上左から 平皿(茎わかめの中華和え、魚の梅風味かば焼き) 牛乳 根菜スープ ごはん 「蒲(かば)焼き」は照焼きの一種で、細長い魚を開いて中骨を取り除き、串を打ってから素焼きをし、濃厚なたれをつけて焼く魚料理です。今日の食材は「さば」でした。