今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（赤魚の塩焼き、チンゲンサイソテー）
　牛乳
　鶏肉とじゃがいものごま煮
　ごはん
「赤魚（あかうお）」とは魚の名前ではなく、表面が赤い魚の総称で、該当する魚は数種類あるそうです。国産で代表的なものは「アコウダイ（赤魚鯛）」といい、普段は深海に生息しているのだそうです。