今日の給食を紹介します。上左から
　冷凍みかん
　平皿（きざみ和え、豚肉と大豆の甘みそからめ）
　牛乳
　つみれ汁
　ごはん
「つみれ」は魚肉や畜肉等で作った種を用いた団子状の食品で、調理の際の「つみいれ（摘み入れ）」が、その名の由来のようです。「つみれ汁」以外にも、おでんや鍋料理の具材としても、よく用いられています。