今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（ゆかり和え、あっさりチキン）
　牛乳
　卵とじ
　ごはん
卵で綴じる「卵とじ」とは、汁気の多い煮物などの料理の仕上げに卵を溶いて流し込み、具材を溶いた卵で包み込む料理方法のことを指します。 汁の中で離ればなれになっている具材を、卵でつづり合わせるその様子から卵で「綴じる」といわれているそうです。