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学校日記

１１月１日（水）きょうの給食

公開日
2023/11/01
更新日
2023/11/01

今日の給食

今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（五目煮豆、魚の甘みそかけ）
　牛乳
　うすくず汁
　ごはん
「うすくず汁」は「薄葛汁」と書き、お吸い物の仕上げに水溶きのくず粉を加えて薄いとろみをつけた汁物のことで、「薄葛仕立て」や「吉野仕立て」とも言うそうです。

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