8日(水)きょうの給食
- 公開日
- 2023/11/08
- 更新日
- 2023/11/08
今日の給食
今日の給食を紹介します。上左から
味付け小魚
平皿(野菜のドレッシング和え、大学いも)
牛乳
ソフト麺の肉みそ
ソフト麺
油で揚げたサツマイモに糖蜜を絡めた「大学いも」は、その名の由来に諸説あるそうです。大正から昭和にかけて、東京の学生街で大学生が好んで食べていたため、あるいは昭和初期に東京大学の学生が学費を捻出するためにこれを作って売ったためなどが、その主なものです。