今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（コールスローサラダ、わかさぎのフリッター）
　牛乳
　クラムチャウダー
　米粉コッペパン
「クラムチャウダー」は、二枚貝を具とした「チャウダー」です。「チャウダー」とはアメリカ生まれのスープで、一般的には玉ねぎ、ジャガイモ、セロリなどの野菜が加えられます。英語で煮込み料理を意味する「シチュー」よりも具が小さく、短い加熱時間で手軽に作ることが利点なのだそうです。