20日(月)きょうの給食
- 公開日
- 2023/11/20
- 更新日
- 2023/11/20
今日の給食
今日の給食を紹介します。上左から
平皿(煮豆、野菜の肉巻き)
牛乳
大漁なべ
のり佃煮
ごはん
「佃煮(つくだに)」は、具材を醤油と砂糖で甘辛く煮付けた日本の食べ物です。その由来は、江戸時代に江戸・佃島の漁民が悪天候時や出漁時の船内食とするために作った保存食の余りで作ったものを「佃煮」として売り出したのが始まりとされているそうです。