14日(木)きょうの給食
- 公開日
- 2023/12/14
- 更新日
- 2023/12/14
今日の給食
今日の給食を紹介します。上左から
福神漬
ゆで卵
フルーツゼリーミックス
牛乳
カレーライス
ごはん
カレーの付け合わせとして添えられることが多い「福神漬」は、ダイコンやレンコンなど7種の下漬けした野菜類を塩抜きして細かく刻み、醤油と砂糖やみりんで作った調味液で味付けした漬物の一種です。富山県のように「ふくしんづけ」と呼ぶ地方もありますが、「ふくじんづけ」と呼ばれる場合が多いのだそうです。