18日(月)きょうの給食
- 公開日
- 2023/12/18
- 更新日
- 2023/12/18
今日の給食
今日の給食を紹介します。上左から
平皿(大根ナムル、にんじんシューマイ)
牛乳
マーボー豆腐
ごはん
「ナムル」は朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしや大根などの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたものです。キムチと異なり、あっさりとした味わいですね。