30日(火) きょうの給食
- 公開日
- 2024/01/30
- 更新日
- 2024/01/30
今日の給食
今日の給食を紹介します。上左から
平皿(野菜のドレッシング和え、メンチカツ)
牛乳
はくさいスープ
いちごジャム
食パン
「メンチカツ」は、豚肉や牛肉の挽き肉にタマネギのみじん切り・食塩・コショウなどを混ぜて練り合わせ、衣をつけて油で揚げた日本発祥の洋食の一つです。その名の由来は、西日本を中心に「挽き肉」の呼び名であるミンチ肉で作るカツからそのまま「ミンチカツ」やや訛って「メンチカツ」と呼ばれるようになったという説が一般的だそうです。