今日の給食を紹介します。上左から
　平皿（なます、魚のかば焼き）
　牛乳
　すまし汁
　ごはん
「なます」は、魚や貝、野菜などを細く刻んで生のまま調味酢で合えた料理を意味します。代表的な「紅白なます」は、紅白の水引をイメージし細く切った人参と大根で表現しており、正月のおせち料理などでお馴染みですね。