今日の給食を紹介します。上左から
　棒チーズ
　平皿（大根サラダ、あじフライ）
　牛乳
　マカロニスープ
　コッペパン
「マカロニスープ」の具材「ベーコン」は、豚肉を塩漬けした食肉加工製品の一種で、燻製にしたり乾燥させたりするなど、国によって製造方法に違いがあるそうです。調理するとハムのようなしっかりとした歯ざわりになるのが、日本独自の特徴といえます。