7日(水) きょうの給食 公開日 2024/02/07 更新日 2024/02/07 今日の給食 今日の給食を紹介します。上左から 平皿(ポテトサラダ、鶏つくね) 牛乳 五目あん ソフト麺 甘辛いたれ絡めた「鶏つくね」は、「ハンバーグ」と違って、調理法が焼くだけでなく、揚げたり蒸したりすることもあることから、ふわっと柔らかな食感となるのだそうです。