てんてん亭
　「一番大変なことは魚をさばくことだけど、初めてやったことであり、一番楽しかったことでもありました。」と生徒は言っていました。お店の人の指示に対して２人とも素早く動くことができ、「ありがとうございます！」といった言葉も自分たちから言えていました。「満席のときでもパッと動いてくれたので助かっています」とお言葉をいただきました。