【有機の日献立】　にしんの照り煮　小松菜と大豆そぼろの和え物　おでん　あいか（フルーツ）　RICE　MILK

　本日の rice は、有機栽培（農薬や化学肥料を用いず、環境に負荷をかけない栽培・農業の方法）によるものです。いわゆる有機農業は、様々な観点から「持続可能」をもたらすとのこと。もちろん、rice と有機だけが友だちさぁ～、というわけではなく、rice 以外の農作物でも広く行われていますよね。

　有機栽培（農業）は、人と自然をつなぎ、様々な生命を慈しみ、育んでいく。素敵です。