【本日の献立】　菜めし　千草焼き　チンゲンサイソテー　豚汁　MILK

　溶いた卵に、細かく刻んだお肉等を入れて焼き上げる千草（ちくさ or ちぐさ）焼き。ほどよく、上品な味わいでした。

　千草というワードには元来「様々なもの」という意味があり、野菜をはじめいろいろな具材を使用することから命名されたとのこと。

　似た料理に「百草（ももくさ）焼き」というものもあるそうです。百は千の１０分の１ではありますが、両方共に多種多様の具材が使われていることに変わりはないようです。