【本日の献立】　ハヤシライス　あらびきウインナー　グリーンサラダ　MILK

　今日のグリーンサラダには、はくさい、キャベツ、きゅうりが使われています。きゅうりは夏が旬の野菜ですが、はくさい、キャベツは冬の今が旬（キャベツは他の時季にも旬有り）。はくさいについて言うなら、確かに我が家でもよく見るようになりました。豚肉と合わせたミルフィーユ風の料理が大好物です。

　漢字では「白菜」とすることから、「しろな」と呼ぶ地域もあるようですね。そうなるとグリーンからは離れてしまいそうなので、今日はこの辺りで。