【本日の献立】　にしんのみぞれ煮　卵とじ　ひじきとコーンのソテー　RICE　MILK

　みぞれ煮、にしんの身が柔らかくておいしかったです。

　そういえば、とんと「にしん蕎麦（そば）」を食べなくなっている自分です。にしん蕎麦は京都や北海道の郷土料理だそうですが、富山市内にもおいしいお店はあるはず。

　往時、にしん漁が盛んだった北海道では、沿岸に寄ってきたにしんの大群が海を白く見せることもあったそうです。また、京都ではにしん蕎麦を年越しそばとして食べるとか。そういう意味では、立春の前日である昨日節分に、年越しそば第２弾を食べればよかったかなと・・・。

　床に散乱した豆を拾って、さらには掃除機をかけている場合ではなかったです、はい。