10月2日(金) メソポタミアからの来訪者
- 公開日
- 2026/10/02
- 更新日
- 2026/10/02
今日の美味しい給食
10/2(金) 忙しかった今週も週末を迎えました。本日の給食のメニューは、
食パン、牛乳、ホワイトシチュー、ポークチャップ、きゅうりもみ です。
きゅうりは、漢字で書くと「胡瓜」です。
諸説ありますが、「胡」の漢字は、シルクロードにかつて存在したペルシャ(現在のイランの国のあたり)を指し、
ペルシャはかつてのメソポタミア地方を指すと言われています。きゅうりはメソポタミアの砂漠から伝わった作物だったのかもしれませんね。
「胡」を使う言葉は多いです。八尾のおわらに欠かせない「胡弓」、スパイスの「胡椒」。
メソポタミアからシルクロードを通って日本に伝わったそうです。
きゅうりもみは、みずみずしくシャキっとしていて、おいしくいただくことができました。