10月7日(水) 隠れ郷土料理
- 公開日
- 2026/10/07
- 更新日
- 2026/10/07
今日の美味しい給食
10/7(水)本日のメニューは、
ごはん、牛乳、ベーコンとじゃがいもの煮物、鶏の照り焼き、よごし です。
「よごし」は富山県西部の郷土料理で、切った野菜をゴマや砂糖、味噌、醤油等で和えた料理を指すのだそうです。
本日はもやしとキャベツに、香ばしいゴマがたっぷり和えてありました。
「ベーコンとじゃがいもの煮物」はベーコンの油の旨味がスープに溶け出し、ジャガイモにしみこんで、こちらもおいしかったです!