10/8（木）　本日のメニューは、

ごはん、牛乳、かきたま汁、豚肉と野菜の炒め物、にしんのみぞれ煮　　です。

鰊（にしん）は「鯡」という漢字を使うこともあります。なぜ「魚に非ず」なのでしょうか？

諸説ありますが、江戸時代にコメがほとんどとれない蝦夷地（現在の北海道）では、年貢を鯡で払っていたためだそうです。

にしんは、お金あるいは米と同じ役割を担っていたのですね。

そういえば、「ソーラン節」も北海道の民謡でしたね。