10月23日(金)ウィーンからの便り
- 公開日
- 2026/10/23
- 更新日
- 2026/10/23
今日の美味しい給食
10/23(金) 本日の給食のメニューは、
減量コッペパン、牛乳、焼きそば、あらびきウィンナー、ひよこ豆のサラダ、ポケットチーズ です。
「ウィンナー」は、オーストリアの首都にちなんだ「ウィーン(Wiener)風の」という意味です。
ですから「ウィンナーソーセージ」とは、「ウィーン風の肉の腸詰め料理」という意味になります。
20世紀初頭まで、ハプスブルク帝国の中心だったウィーンは、宮廷文化が栄え、様々な料理が作られました。
(ヨーロッパでは、ロシアに次いで2番目に広い国だったそうです)
今では誰もが食べているウィンナーソーセージですが、昔は王様や貴族の食べるぜいたくな料理だったのかもしれませんね。
(写真:2年生の給食当番が、みんなのために頑張ってくれています)