【本日の献立】
　春巻き　小松菜のごまびたし　えびと豆腐のうま煮
　ごはん　牛乳

　給食室メッセージにあるように、甘辛く煮付けてあるうま煮。各々の具材の旨味がいっぱいで、ごはんが進みます。生姜、にんにく、ねぎのような香味野菜がしっかりとその役割を果たし、目立たぬところで仕事をしているごま油、味のベースになるさとうやしょうゆ等々、全員の力が合わさっている感満載。うま煮＝社会や組織の縮図？
　明日は振替休業日ですので、今週の給食はここまで。ごちそうさまでした。