【本日の献立】
　さばの銀紙焼き　しめじのごま和え　関東だき
　ごはん　牛乳

　掲示の通り、こんにゃくの整腸作用は確かなものだと思います。私もおなかの調子がよくないとき、こんにゃくの入った一品をいただくと大概整いますね。なんでも、江戸時代から既に「砂払い」（＝体内の不要物、不純物を除去する）のために、こんにゃくを食す習慣があったようです。あ、またもや夏目漱石の名著「こころ」を思い出しました。小石川（文京区）にある「こんにゃく閻魔」様が一瞬登場します。