【本日の献立】
　豚肉の甘辛煮　卵のふわふわスープ　コッペパン　牛乳
　こふきいも（←粉のふきが分かるよう、アップで撮影）

　調理実習（小学校？）でおなじみ、こふきいも。
　じゃがいもの国内生産量を調べてみたところ、やはり北海道が第１位で193万トン（2023）。国内シェアが81.2％（同）ですから、我々が口にするじゃがいものほとんどは北海道生まれと言ってもいいくらいですね。
　冷涼な気候に強いじゃがいも。寒いのが全然ダメな自分（暑いのもダメ）には、うらやましい限りです。