【本日の献立】
　きびなごのさくさく揚げ　厚揚げの中華煮込み
　海藻サラダ　ごはん　牛乳

　掲示の通り、体長10センチほどのきびなご。美しい銀色の体に、帯状の縞模様があるのが特徴。鹿児島県では、郷土料理として様々な料理（刺し身、天ぷら、南蛮漬け）があるとのことです（農林水産省ＨＰ）。本日のそれも、その名の通りのオノマトペ、さくさくで美味しかったです。
　Kibinago has stripes on its beautiful silver body.
　People in Kagoshima enjoy having some kibinago dishes, their local food.