【本日の献立】　ホキの利休揚げ　もやしのおひたし　豚汁　ごはん　牛乳

　雪がひどい日でも、給食をいただけることに感謝です。利休揚げ、サクサクで美味しかったです。

　さて、千利休と言えば「花は野にあるように」という言葉を残しており、その伝える内容も表現も極めてシンプルなものだと解釈しています。

　物事の本質のみを追い求め、余分なものは加えない。それが美や徳、価値を伝える。私の場合、ついつい話が長くなりがち。余計なことを付加せず、シンプルに物事を伝えていこうと改めて思いました。

　それにしても、給食にホキの登場することが多くなりました。今年に入ってもう３回目ですね。あ、また余計なことを。