【本日の献立】　揚げ魚のレモン味　磯和え　厚揚げの中華煮込み　ごはん　牛乳

　外はシンシンと雪が降っています。こういう日に、美味しい厚揚げの入った煮物はありがたいですね。

　今日の揚げ魚はホキです。それにしても、最近は登場することが多くなりました。

　改めて写真等を見てみると、深海魚ですからやはりその風貌はやや「むくつけし」な感じがしますが、味わいは「やむごとなし」です。