【本日の献立】　たらと大豆の甘からめ　グリーンサラダ　ポトフ　ごはん　牛乳

　古来、大豆は我が国の食生活を支えてきました。醤油や味噌の存在を鑑みると、私たちが大豆の成分を口にしない日はないのかもしれません。その栄養素のひとつ、オリゴ糖は腸内環境を整えるそうです。おなかの調子がよいと集中力がアップしますから、入試を控えた皆さんには最適かと。

　勉強に追い込みをかけることも重要ですが、体調管理を考慮した食事を摂取することも大豆なことですね。